В одном флаконе

Компактные кухонные боксы всегда считались полуобщежицким-полуофисным бюджетным вариантом. Эдакая маргинальная ниша, которую индустриальные кухонщики обходили своим вниманием. В итоге, производством «компакта» занимались или небольшие компании, или вообще офисники. Мини-кухни оставались не слишком красивыми и скупо оснащёнными. Конечно, были и экспериментальные дизайнерские проекты, но дальше мелкосерийки эти опыты не шли.

В последние два-три года концепция мобильной кухни стала проникать в коллекции крупнейших кухонных брендов. Причём закрывающаяся мини-рабочая зона рассматривается уже не только как самостоятельный объект, но и как элемент большой кухни. Воткнутые в шкаф плита и раковина вполне могут быть дополнены просторным островом, вместительной колонной, тотальной встройкой во всю стену и обычным рядом модулей. Другими словами, дизайнеры используют модные pop up кухни и как способ экономии пространства в небольших помещениях, и как дополнительную возможность разнообразить архитектуру линейных кухонных композиций там, где с площадью всё в порядке.

Мини-кухни признаны мировым дизайнерским сообществом официально: в сентябре 2016 года Kitchen 29 от SieMatic получила German Design Awards в номинации «Золотой дизайн». Причём это была единственная номинация именитого бренда в этой категории.

«Интернациональное жюри оценило наше решение создать отдельно стоящий универсальный модуль, — комментирует победу Ульрих Сикманн, глава SieMatic. — На самом деле, Kitchen 29 — это возвращение компании к её наследию. Именно классические кухонные буфеты составляли славу нашего производства сто лет назад. Характерный силуэт, изящные тонкие ножки и премиальные материалы обеспечивают элегантный вневременной дизайн и уникальный характер Kitchen 29. А главное, эта экстраординарная мини-кухня, тем не менее, прекрасно комбинируется практически с любой современной моделью SieMatic», — заключает господин Сикманн.

Ещё один проект компактной кухни, получивший широкое призниние, — кухня-невидимка Pia от хорватской компании dizz Concept.

Названная авторитетным порталом archiproducts одной из ярчайших новинок 2016 года, линейка Pia уже в январе 2017-го пополнилась двумя свежими моделями.

«Наша складная кухня отражает абсолютно новый подход к созданию жизненного пространства для одиночек, молодых пар, студентов и пожилых людей. Мы не просто предлагаем замену полноценной кухне. Pia объединяет две зоны: вмонтированный в одну из распашных дверей экран позволяет установить кухонный модуль напротив дивана и таким образом сэкономить ещё и пространство в гостиной», — поясняют авторы проекта.

Как ни странно, вместе с люксовыми и авторскими мини-кухнями, появились и подчёркнуто спартанские анти-дизайнерские проекты.

Их авторы возвращаются к первоисточнику — бюджетной «времянке». И доводят идею до абсолюта. Как пример: новинка «Суннерста» от IKEA и ретро-концепт от Naber.

27 февраля 2017 (№156)