От большого — к малому

Торговая сеть Hoff тестирует формат минимаркетов.

Компания Hoff намеревается расширить географию своей сети, открывая небольшие магазины. Ритейлер берётся развивать сразу два новых формата — Hoff Mini и Hoff Home. Первый представляет собой уменьшенную версию стандартного гипермаркета и делает акцент на мебельных продажах. Во втором будут продаваться только интерьерные аксессуары и товары для дома.

В начале марта компания открыла тестовую площадку Hoff Mini в подмосковном Подольске В апреле аналогичные магазины появились в Сочи и Новороссийске.

«Пока абсолютно чёткого понимания, какую площадь необходимо задействовать под мини-форматы, у нас нет, мы надеемся утвердить оптимальные параметры, исходя из практики, — комментирует коммерческий директор Hoff Максим Генке. — Пока мы ограничились площадками в 1–1,5 тысячи «квадратов», но, возможно, в дальнейшем придётся их расширять. Формат Hoff Mini будем запускать там, где нецелесообразно вкладываться в полноформатный магазин. Это города с населением в 300–500 тысяч человек. Ещё одно важное обстоятельство — все магазины будут открываться в тех регионах, где уже работают наши склады. То есть, прежде всего, нам интересны Подмосковье, Юг и Урал.

Что касается формата Hoff Home, то мы нацеливаем его в первую очередь на московский рынок. Запуск двух стартовых площадок в торговых центрах «Метрополис» и «Океан» намечен на конец лета. Под этот формат мы зарезервировали площадки в две тысячи «квадратов».

Поскольку формат Hoff Mini только начал работать, рано говорить о конкретных финансовых показателях. Но у руководителей Hoff есть понимание, на какую планку должны выйти площадки со временем.

«Годовой оборот лучшего магазина Нoff — миллиард рублей. Мы считаем, что Hoff Mini также может достичь высоких, для своей площади, показателей, — говорит Максим Генке. — На открытие минимаркета, по нашим оценкам, достаточно двух месяцев. В сравнении с большим магазином затраты тут на порядок меньше: мы не выкладываемся в полномасштабное строительство, не тратим время на формирование управляющей команды. Открытием новых площадок и наймом персонала будут заниматься опытные управленцы, работающие в региональных подразделениях Hoff».

Ассортимент магазина Hoff Mini представлен «хитовым» ассортиментом сети. Особый акцент — на диваны, спальни и кухни. В южных регионах, по словам г-на Генке, целесообразно увеличить зону детских. Помимо этого, во всех мини-магазинах планируется оборудовать омнизону — терминал с выходом в интернет-магазин hoff.ru.

«Таким образом, покупателям Hoff Mini будет доступен ассортимент большого Hoff, — поясняет коммерческий директор. — Мы также рассчитываем, что доля интернет-продаж благодаря появлению мини-магазинов вырастет у нас как минимум на 30 процентов. Но это произойдёт после того, как продавцы-консультанты в полной мере освоят мультиканальные технологии. Сейчас мы решаем эту задачу».

Ритейлер не отказывается и от планов по открытию больших площадок. В приоритете у компании по-прежнему Москва. Сейчас здесь работает 7 гипермаркетов Hoff, в перспективе их количество планируется довести до десяти.

Полина Крайняя

30 апреля 2016 (№148)